Menü (ősz) javaslat

Hétfő Fahéjas szilva krémleves Rántott patisszon kölessel, kápia paprika krémmel   Kedd Zöldségleves kukoricadara galuskával Paprikás krumpli hajdinakolbásszal   Szerda Bableves Rizskoch   Csütörtök Sütőtök krémleves Tejszínes gombapörkölt galuskával Saláta   Péntek Burgonyaleves Szójás milánói spagetti   Szombat Birskrémleves Szejtán „gyros” Krumplipüré Madársaláta   Vasárnap Vegyes zöldségleves cérnametélttel Töltött tököcskék Kurkumás basmati rizssel Tápiókapuding

Read More

Vegetariánus étkezés a gyakorlatban

Alapelvek Sokan nem tudják elképzelni, hogy mit esznek nap mint nap a vegetariánusok, s azt hiszik, hogy csupán kiveszik a húst az ételekből. Lehetne így is, de ez csupán a hús kiiktatása lenne, mely egyoldalú és kiegyensúlyozatlan étrendet eredményezne. A jól összeállított vegetariánus étrend viszont egyáltalán nem ilyen. Ha Indiát vesszük példának, ott a lakosság egy része generációk óta él vegetariánus étrenden, olyan fogásokon, amik eleve hús nélkül „lettek kitalálva”. Mégsem érezzük úgy, ...

Read More
  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.