Idén a répa, az új-zélandi spenót és a zöldbab termett eredményesen. Sajnos a többi növénynek nem kedvezett az időjárás: vagy a túl sok eső vagy egyéb. Az új-zélandi spenótot nem győzöm dicsérni, rengeteg jó tulajdonsága miatt. A hagyományos spenóttal ellentétben nem magzik fel, folyamatosan frissül és még vetni sem kell. Elszórja a magjait. Sárgarépa Petrezselyem Zöldbab Új-zélandi spenót Paradicsom Tök
Read MoreIdén ismét vettünk gabonát, a képen látható biobúza egy Balástya környéki tanyán termett (Nandafalván). Jelen voltunk, mikor szelelték és zsákolták. A lelkes gazda néhány éve kóstolgatja a biogazdálkodást, lassan megismeri és megtapasztalja az ezzel együttjáró örömöket, de nehézségeket is. Az aratás után -egy arra alkalmas helyen-, kézzel hajtható szelelőgép segítségével távolította el a gabona közül a pelyvát. A szemeket pedig zsákokba töltötte. Számomra több szempontból is értékes és különleges ez a búza, egyrészt ...
Read MoreTavasszal a természet feléledésével megjelennek az apró élősködők is. Amíg házon kívül vannak, nem sok gondot okoznak, de ha megjelennek a kamrában vagy egyenesen az élelmiszerekben, akkor bizony valamilyen hatásos szert szeretnénk találni ellenük. Vegyi védekező szerek, rovarirtók kaphatók ugyan, de ezek az egészségre és a környezetünkre nézve is ártalmasak. Hangyák Esős időszakban tömegével lepik el a házat, lakást. Egy huzamosabb időn át fennálló esőzés pedig már nyomós tettekre sarkall, keresgéljük, hogy ...
Read More