Napjainkban egyre nagyobb az érdeklődés a természet gyógyító ereje és a gyógynövények iránt. A történelem kezdetén az ember a természet működésével összhangban alakította ki életritmusát. A természeti folyamatok belső út mintájául szolgáltak. A természet ritmusát követve az ember hitte és tapasztalta, hogy egészségesen, lényének megfelelően él. A gyógynövényekben felfedezzük a természetben rejlő gyógyító erőket, vagyis jótékonyan hatnak testünkre és lelkünkre. A természet bölcsességét összekötötték szakrális ünnepekkel is. Ez a sorozat ebből a szemszögből mutat be ...
Read MoreEzt az enyhén csípős ízű zöldséglevest az évszak egyik hűtő hatású gabonája, az árpagyöngy teszi tartalmassá Hozzávalók: 60 dkg zöldség (sárgarépa, fehérrépa, kelbimbó) 15 dkg árpagyöngy 2 szál újhagyma 1 csokor petrezselyemzöld kb. 2 cm hosszú gyömbérdarab ¼ kávéskanál őrölt bors 2 teáskanál só 2 evőkanál olívaolaj Elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, és az olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk az árpagyöngyöt, a gyömbért, a sót és a borsot, majd felöntjük kb. 2-2,5 l vízzel. Puhulásig főzzük. A petrezselymet apróra vágjuk, és a főzési idő ...
Read MoreA kiadvány, egy sorozat első részeként, egészségmegőrzéssel kapcsolatos javaslatokat, ötleteket, és főzésre inspiráló recepteket ismertet.A sorozat egyes részei az évszakokhoz igazodnak. Így elsőként, a tavasszal indul!Ízelítő a tartalomból:Tavaszi tisztítókúra étrenddelHajápolás házi főzetekkelTavaszi zöldek a konyhábanEgészséges alternatívák az étkezésben, főzésbenTavaszi receptekÁra: AKCIÓ! 900 ft + postaköltségÉrdeklődés, megrendelés: renata.kalman@lettudatos.comÉrtesüljön e-mailben a sorozat további részeinek megjelenéséről: feliratkozás Hírlevélre a honlap jobb oldalán.A sorozat további részei:Nyári feltöltődés receptekkelFelkészülés az őszre receptekkelTéli immunerősítés receptekkel
Read MoreHamarosan itt a megújulás évszaka, én már nagyon várom a sok zöldet akár ételben, akár látványban és a dinamikusabb ritmust! Ilyenkor sokaknál felmerül a dilemma, hogy fogyni kellene. Ismerem én is az érzést, mert sok évvel ezelőtt voltam én is így. Az elmúlt évek során viszont számos fogyni, de főként életmódot váltani szándékozó személynek segítettem már eredményesen. Hogy miben? Táplálkozási tanácsadásom során kb. másfél órában felmérem az illető testtípusát és összeállítunk egy részletes étrendet, ...
Read MoreA tyúkhúr apró zöld levelei fészket alkotnak, virágai pedig fehér csillagszerűek. A szerteágazó, finom gyökerek gyorsan behálózzák a földet, megakadályozzák a lejtős területeken, rézsűkön a föld leomlását. A tyúkhúrnak vagy szebbik nevén csillaghúrnak nevezett növény levele, szára és virága is fogyasztható. Klorofillban gazdag, lúgosítja a testet, elősegíti a máj működését, a méregtelenítést. C-vitamint tartalmaz. Virágai fehérek, ügyeljünk rá, hogy ne tévesszük össze a kék vagy lila virágú hasonló külsejű növénnyel! Fogyaszthatjuk más növényekkel ...
Read More
Egészségterápiák , Gyógynövények , Holisztikus egészségmegőrzés
Kora tavaszi zöldek a táplálkozásban
A zöld növények nagyban elősegítik a szervezet méregtelenítését, tisztulását, támogatják a máj munkáját, melyre a tél után igencsak nagy szükségünk van. Tavasszal talán elsőként a tyúkhúr jelenik meg. Apró zöld levelei fészket alkotva ráérősen terpeszkednek a kertekben. Szerteágazó, finom gyökerükkel gyorsan behálózzák a földet, , megakadályozzák a lejtős területeken, rézsűkön a föld leomlását. A tyúkhúrnak vagy szebbik nevén csillaghúrnak nevezett növény levele, szára és virága is fogyasztható. Klorofillban gazdag, lúgosítja a testet, ...
Read MoreNapjainkban egyre nagyobb az érdeklődés a természet gyógyító ereje és a gyógynövények iránt. A történelem kezdetén az ember a természet működésével összhangban alakította ki életritmusát. A természeti folyamatok belső út mintájául szolgáltak. A természet ritmusát követve az ember hitte és tapasztalta, hogy egészségesen, lényének megfelelően él. A gyógynövényekben felfedezzük a természetben rejlő gyógyító erőket, vagyis jótékonyan hatnak testünkre és lelkünkre. A természet bölcsességét összekötötték szakrális ünnepekkel is. Ez a sorozat ...
Read MoreAz alábbi enyhén kesernyés ízű étel kiválóan ellensúlyozza az édes fogásokat. Aki kicsit lágyabb változatban szeretné elkészíteni, az helyettesítse a vizet tejjel. A vegánok növényi tejet használjanak! Hozzávalók: 50 dkg spenótmassza 25 dkg burgonya 1 kávéskanál lepkeszegmag ½ kávéskanál ánizs 1 kávéskanál római kömény 1 kávéskanál koriander 1 teáskanál só víz olaj a sütéshez Elkészítése: A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk fel kockákra. Forró olajban süssük ki. 2 evőkanál olajon pirítsuk meg az ánizst, a római köményt, a koriandert és a lepkeszegmagot. A ...
Read More