Rizses lecsó bográcsban

Hozzávalók: 70 dkg paprika 1 kg paradicsom 25 dkg barna rizs 2 fej hagyma 2 evőkanál olaj pirospaprika só Elkészítés: A paradicsomot apróra daraboljuk, a paprikát csíkokra vagy karikákra szeleteljük, a hagymát vékonyra vágjuk. Az olajat a bográcsban felforrósítjuk, majd beletesszük a hagymát és rózsaszínűre dinszteljük. Ezután megszórjuk 2 kiskanál pirospaprikával, és elkeverjük, ügyelve arra, hogy le ne égjen. Ráöntjük a paradicsomot, megsózzuk, és kb. 10 percig dinszteljük, s így sűrű masszát ...

Read More

Hűsítő finomság: a fagylalt

A jeges nyalánkságok tárháza igen széles napjainkban, a hagyományos ízeken kívül már a különféle süteményeket is megalkotják  fagylaltként. A fantázianeveket viselő gombócokon pedig eltűnődhetünk, hogy miért éppen ezt a nevet kapták. Kis fagylalttörténelem... A fagylaltot állítólag egy kövér olasz pék találta fel, aki nagyon izzadt a kemencénél és mindig jégbe hűtött limonádét ivott. Egyszer azonban só került a jégbe, ettől pedig túlhűlt és megfagyott a limonádé. Ez volt az első citromfagylalt! Más források szerint ...

Read More
  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.