Étkezés-receptek , Levesek
Zöldborsós brokkolileves bazsalikommal
- ½ kg zöldborsó
- ½ kg brokkoli
- 1 fej hagyma
- bazsalikom
- 1 tk só
- 1 evőkanál olaj
Elkészítése:
A megtisztított és feldarabolt brokkolit a zöldborsóval együtt megdinszteljük.
Felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, ízesítésnek beletesszük a megtisztított, de egészben hagyott hagymát, hozzáadjuk a sót.
Puhulásig főzzük.
A főzés végefelé adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot.