Reszelt túrós (lakto vega)

Hozzávalók:
Tészta:

40 dkg liszt (25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt+15 dkg finomliszt)
20 dkg vaj vagy pálmazsír
8 dkg barna porcukor
1 tk sütőpor
1 ek vaníliás cukor
3 ek kakaópor
pici víz
Töltelék:
50 dkg túró
15 dkg barna cukor
1 citrom reszelt héja
1 ek vaníliás cukor
4 ek főzőtejszín
5 dkg darált keksz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, két cipóvá formázva a hűtőbe teszem. A töltelék hozzávalóit összekeverem.
Az egyik cipót sütőpapírral kibélelt tepsibe reszelem (nagylyukú reszelőn). Mivel a hűtőből veszem ki, ezért a tészta megkeményedett és jól reszelhető. A kócos tésztaforgácsokat elrendezgetem, hogy egymás mellett legyenek, s ne maradjon köztük üres hézag.
Rákenem a tölteléket. Ezt követően a tészta másik felét is ráreszelem.
Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 40 percig sütöm.

You May Also Like

Húsvéti menü

Citromos-mazsolás kuglóf

Szilveszteri-újévi menü tippek

Mandulás kulfi (krémes indiai fagylalt)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.