Korábbi írás a csírákról itt: Csíráztatás I.
A csíráztatásban számomra az is fantasztikus, hogy látni lehet azt, ahogy a csíráztatásra szánt magok már pár óra elteltével fejlődésnek is indulnak.
Így az első pillanatoktól kezdve figyelemmel követhetjük a növénykék fejlődését (míg a földbe ültetett magoknál ez nem mondható el).
A csíra sokkal több értékes anyagot tartalmaz, mint a fűszernövény.
Tapasztalataim szerint, a legjobb siker a kertben felfogott magokkal érhető el, csak ez egy kicsit időigényes.
A retek egy részét tavasszal például hagyom felmagozni, majd begyűjtöm a magját. Ilyesféle magszedésre a kínai hagymánál tettem még kísérletet.
Magvak csírázási ideje:
Gabonafélék:
árpa, barna rizs, búza, hajdina, köles, rozs, zab: 2-3 nap
kukorica: 3-6 nap
Hüvelyesek:
bab, borsó, lencse: 4-5 nap
Olajos magvak:
szezámmag: 1-2 nap
lenmag: 2 nap
napraforgómag, tökmag: 3-4 nap
Zöldségfélék:
retek: 2 nap
zsázsa: 4-8 nap
lucerna, mustármag: 5-6 nap