Cékla krémleves

Hozzávalók:

1 nagy fej cékla
3 db burgonya
1 közepes fej zeller
1 ek só
1 mk kurkuma
1 mk őrölt fűszerkömény
kevés reszelt szerecsendió
petrezselyemlevél
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom. Nagyjából annyi vizet öntök rá, hogy kétszeresen ellepje.
Hozzáadom a fűszereket. Puhulásig főzöm. A végén beleteszem a petrezselymet. Langyosra hűlt állapotban botmixerrel krémesítem. Ha nagyon sűrű lenne, kevés vízzel hígítom.

You May Also Like

Húsvéti menü

Citromos-mazsolás kuglóf

Szilveszteri-újévi menü tippek

Mandulás kulfi (krémes indiai fagylalt)

2 thoughts on “Cékla krémleves”

  1. A Bejgli tésztánál a finom és szojalisztet, lehetne zabliszttel, vagy zabpehelylittel helyettesíteni, mert nem ehetek finomliszt, szojalisztet? A zsiradékot vajat, kókusz olajat mivel lehetne helyettesíteni mert semmilyen zsiradékot nem ehetek. Mézet se ehetek, ami a süti tetejére kéne a receptje szerint, mit kell helyette tenni?

    1. Szia Andi!
      Zabliszt is mehet, meg más fajta zsiradék is, de más lesz az eredmény. Ki kell kísérletezni, hogy miként viselkedik a tészta. Szőlőmagolaj lehetne még, habár én azzal nem próbáltam. Méz helyett valamilyen szirup, pl. juharszirup.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

ERROR: Sorry, human verification failed.

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.