Cékla krémleves mandulával

Hozzávalók:

1 közepes cékla
5 kisebb burgonya
1 savanykás alma
1 tk citromlé
1 ek só
¼ mk őrölt bors
1 ek mandulaforgács
petrezselyem zöldje
Elkészítése:
A céklát, az almát és a burgonyákat meghámozom és felkockázom. Legalább háromszoros mennyiségű vízzel felöntöm, hozzáadom a sót és a borsot.
Puhára főzöm. A végén beleteszem a citromlevet és hűlés után botmixerrel krémesítem.
Tálaláskor megszórom szárazon megpirított mandulaforgáccsal.
Tipp: Apróra vágott petrezselyem zöldje is adható hozzá.
Kapcsolódó receptek: Céklakrémleves

You May Also Like

Húsvéti menü

Szilveszteri-újévi menü tippek

Mandulás kulfi (krémes indiai fagylalt)

Zöldborsós-mángoldos ragu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.