Napraforgós párnácskák

Az alábbi sós aprósütemény tésztája frissen roppanós.

Hozzávalók

  • 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj vagy növényi zsiradék (kókuszzsír)
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál nádcukor
  • kb. 1 dl víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • napraforgómag

Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a sóval és elmorzsoljuk benne a puha zsiradékot. Az élesztőt a cukorral elkevert langyos vízben megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztes elegyhez.
Összedolgozzuk és meleg helyen kelni hagyjuk. A napraforgómagot szárazon megpirítjuk.
A tésztát kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk, tetejét megszórjuk a napraforgómaggal, kissé bele is nyomkodjuk.
Apró kockákra vágjuk és 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Kb. 10 perc után mérsékeljük a sütő hőmérsékletét.
Világos színűre sütjük.
Hasonló recept:
Szezámos sós rúd

You May Also Like

Húsvéti menü

Szilveszteri-újévi menü tippek

Mandulás kulfi (krémes indiai fagylalt)

Zöldborsós-mángoldos ragu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.