Hozzávalók:

20 dkg tojás nélküli tarhonya
1 fej vöröshagyma
40 dkg friss zöldborsó
2 evőkanál olaj
2 teáskanál só
petrezselyem
Elkészítése:
Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát és azt is megpirítjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Beletesszük a zöldborsót és a sót.
A végén hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
Zöld salátával tálaljuk.