Hozzávalók:
40 dkg tojásmentes leveles tészta
25 dkg kókuszreszelék
3 dl főzőtejszín
3 evőkanál nádcukor
8 dkg aszalt meggy
csokoládédarabok
Elkészítése:
A tejszínben felfőzzük a cukorral elkevert kókuszreszeléket, hozzáadjuk az előzetesen vízbe beáztatott aszalt meggyet.
Kihűlés után a vékonyra kinyújtott tésztalapra kenjük, megszórjuk csokoládédarabokkal, és feltekerjük.
175 fokos sütőben aranysárgára sütjük.