Aszalt szilva leves

Hozzávalók:
20 dkg aszalt szilva
5 dkg mazsola
csipet só
1 kávéskanál őrölt fahéj
5 szem szegfűszeg
5 evőkanál zabpehely őrölve
2 dl főzőtejszín
 Elkészítése:
Az aszalványokat kb. 15 percre beáztatjuk, majd 2,5 liter friss vízbe téve feltesszük főni.  Hozzáadjuk a sót, a fahéjat és teatojásba téve a szegfűszeget.
A zabpelyhet kevés vízzel elkeverjük, és mikor felforrt a leves, kevergetés közben besűrítjük vele.
A tejszínt is hozzákeverjük, majd egyet még forralunk rajta.
Megjegyzés: aki nem fogyaszt tejterméket, az tejszín helyett használjon zabtejszínt.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.