Bodzavirág-szörp


Hozzávalók: 

  • 3 liter víz
  • 24 db bodzavirág fej
  • 50 dkg nádcukor
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál citromsav

Elkészítése
A tiszta helyről származó bodzavirág-fejeket megrázogatjuk, hogy a bogarak kihulljanak belőle, majd mosás nélkül (hogy benne maradjon a virágpor) beletesszük a vízbe és hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat.
Hűvös helyre tesszük másfél-két napra, és naponta többször megkeverjük. Melegebb helyen könnyen megbuggyan.
Leszűrjük és felfőzzük az italt. Még forrón, tölcsér segítségével, az előkészített üvegekbe töltjük.
A két celofános módszerrel zárom le az üvegek tetejét, ennek menete megtalálható: itt
Fogyasztáskor a szörp tetszőlegesen hígítható.

További ital receptek eltevésre:
Akácvíz télire
Palackozott szőlőlé

Frissen fogyasztható italok:

Akácvíz
Orgonavíz
A gyógynövénylexikon szerint a bodzavirág (Sambuci flos) gyógyhatása:
Meghűlés, hurut ellen izzasztó és köptető hatású. Csillapítja a köhögést. Enyhe hashajtó és vizelethajtó, ezért este nem célszerű nagyobb mennyiséget fogyasztani belőle.

You May Also Like

Húsvéti menü

Citromos-mazsolás kuglóf

Szilveszteri-újévi menü tippek

Mandulás kulfi (krémes indiai fagylalt)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.