• 2 kiskanál gyömbér (friss, de a por is jó)
• 1 kiskanál kardamom
• 1 kiskanál ánizs
• 1 kiskanál fahéj
• 1/2 kiskanál szegfűszeg
• csipetnyi szerecsendió por
• csipetnyi bors
• méz vagy cukor

Elkészítése:
A vizet felmelegítjük és amikor forr, beletesszük a hozzávalókat.
A fűszerek lehetnek őröltek, de egészek is. Ez utóbbit könnyebb leszűrni és enyhébb lesz a tea íze. Az őrölt fűszerektől viszont jóval markánsabb.
Pár percig lassú tűzön forraljuk, majd 10-15 percig fedő alatt állni hagyjuk.
Ízesítjük mézzel vagy cukorral.