Ájurvédikus tea

Hozzávalók: kb. 1,5 l vízhez

  • 2 kiskanál gyömbér (friss, de a por is jó)
  • 1 kiskanál kardamom
  • 1 kiskanál ánizs
  • 1 kiskanál fahéj
  • 1/2 kiskanál szegfűszeg
  • csipetnyi szerecsendió por
  • csipetnyi bors
  • méz vagy cukor

Elkészítése:
A vizet felmelegítjük és amikor forr, beletesszük a hozzávalókat.
A fűszerek lehetnek őröltek, de egészek is. Ez utóbbit könnyebb leszűrni és enyhébb lesz a tea íze. Az őrölt fűszerektől viszont jóval markánsabb.
Pár percig lassú tűzön forraljuk, majd 10-15 percig fedő alatt állni hagyjuk.
Ízesítjük mézzel vagy cukorral.
 

You May Also Like

Joghurtos burgonyasaláta

Lencseleves

Indiai lencseleves

Burgonyás lencsesült

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.