Hozzávalók:
10 dkg búzadara
10 dkg darált mák
½ l rizstej
6 dkg nádcukor
1 citrom reszelt héja
1 kávéskanál őrölt fahéj
csipet só
Elkészítése:
A tejhez hozzáadjuk a sót, fahéjat, búzadarát, darált mákot és felfőzzük.
Mikor besűrűsödött, hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat, majd formákba téve hűlni hagyjuk.