Céklasaláta


Hozzávalók:

  • 1 fej cékla
  • 1 mk őrölt köménymag
  • 1 mk só
  • 1 tk balzsamecet/almaecet/citromlé

Elkészítése:
A céklát meghámozom, lereszelem. Hozzáadom a sót, a köményt, meglocsolom az ecettel vagy a citromlével.
Ha (ritkán) főve készül, akkor abba szemes köményt teszek.
Néhány szó a cékla jelentőségéről:
Legismertebb gyógyhatása az, hogy nagyon jó vérképző, mert a benne lévő vasat kiválóan tudja hasznosítani a szervezet .
Ezenkívül sok káliumot tartalmaz, amely növeli az állóképességet. Lúgosító hatású, tisztítja a májat.
Antioxidáns tulajdonságú, vagyis megköti a szabad gyököket, amik az öregedést gyorsítják és a betegségek kialakulásáért is felelősek.

You May Also Like

Joghurtos burgonyasaláta

Lencseleves

Indiai lencseleves

Burgonyás lencsesült

2 thoughts on “Céklasaláta”

  1. Céklát szeretnék eltenni télre, ha lehetne kérhetnék egy receptet?
    Köszönettel:Gaál Szabóné

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.