Kelkáposztafőzelék

Hozzávalók:
kis fej kelkáposzta
5 db burgonya
kis fej hagyma
1 kávéskanál köménymag
2 teáskanál só
3 evőkanál búzakorpa
2 evőkanál olaj
Elkészítése:
A kelkáposztát megtisztítjuk, felszeleteljük. A túlságosan vastag torzsát kivágjuk. A megtisztított és kockákra vágott burgonyával együtt háromszoros mennyiségű vízben feltesszük főni.
Hozzáadjuk a köménymagot és a sót. Fedő alatt puhára főzzük.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a búzakorpát, kevés vízzel felengedjük, majd besűrítjük vele a főzeléket.
Pár percig forraljuk.

You May Also Like

Húsvéti menü

Szilveszteri-újévi menü tippek

Mandulás kulfi (krémes indiai fagylalt)

Zöldborsós-mángoldos ragu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.