Chia mag (azték zsálya-mag)

Az egészség magjaként is emlegetik, mivel a szervezet számára kiemelkedően fontos tápanyagokat tartalmaz.
A többszörösen telítetlen zsírsavak közül jelentős az omega-3 tartalma, ami egy úgynevezett esszenciális zsírsav (a szervezet maga nem képes előállítani, így táplálékkal kell bevinnünk).

Antioxidáns tulajdonságú, azaz megvédi a sejteket a szabad gyökök károsító hatásával szemben. Lassítja a szervezet elöregedését.

Fehérjetartalma az izmok, a csontok és a bőr felépítését szolgálja.
A benne lévő rostok laktatnak és elősegítik, serkentik az emésztést.

Ásványi anyagok közül gazdag kalciumban, vasban, magnéziumban.
Nem tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
A képen cserépbe ültetett chia mag látható.
Recept:
Chia magos saláta

You May Also Like

Fitoterápia – Gyógynövényekkel való gyógyítás

A szervezet megtisztítása: böjtkúra

Egészségtől a betegségig

Moxa

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.