Zöldségek leveles tésztában

Hozzávalók:
40 dkg tojásmentes leveles tészta
50 dkg zöldség vegyesen:
30 dkg karfiol
1 fehér répa
1 kávéskanál só
1 kávéskanál pirospaprika
1 kávéskanál hing
½ kávéskanál őrölt fekete bors
½ kávéskanál őrölt gyömbér
½ kávéskanál kurkuma
2 evőkanál szezámmag
2 evőkanál olaj
Elkészítése:
A megtisztított zöldségeket lereszeljük vagy aprítógéppel felaprítjuk. A fűszereket hozzáadva  olajon összepároljuk. A szezámmagot szárazon megpirítjuk, majd a zöldségekhez adjuk.
A leveles tésztát vékonyra kinyújtva olajjal megkenjünk, és a kihűlt tölteléket rátesszük. Feltekerjük, és 175 fokos sütőben aranysárgára sütjük.

You May Also Like

Joghurtos burgonyasaláta

Lencseleves

Indiai lencseleves

Burgonyás lencsesült

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.