Indiai főzőfoglalkozás képekben

Nandafalván, a hindu templomnál. Zöld környezet, természetesség, tanyasi hangulat…
7 fogás készült:

  • leves
  • szabdzsi
  • köret
  • lepény
  • csatni
  • édesség
  • ital

Indiai konyha:
-Főzési alapszabályok
-Ízek harmóniája
-Különleges alapanyagok
-Fűszerek szerepe a főzésben
-Ételkombinációk az egészség megőrzéséhez
Puri készítés:
“India kenyere. Eredetileg tisztított vajban (ghí) sütik, szaftos zöldséges ételek (szabdzsik) mellé fogyasztják, általában rizs és édes-csípős mártás (csatni) kíséretében…”


Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.