Nandafalván, a hindu templomnál. Zöld környezet, természetesség, tanyasi hangulat…
7 fogás készült:

• leves

• szabdzsi

• köret

• lepény

• csatni

• édesség

• ital

Indiai konyha:
-Főzési alapszabályok
-Ízek harmóniája
-Különleges alapanyagok
-Fűszerek szerepe a főzésben
-Ételkombinációk az egészség megőrzéséhez
Puri készítés:
“India kenyere. Eredetileg tisztított vajban (ghí) sütik, szaftos zöldséges ételek (szabdzsik) mellé fogyasztják, általában rizs és édes-csípős mártás (csatni) kíséretében…”