A hagyomány azt tartja róla, hogy meghosszabbítja az életet.
Nevének jelentése: meggyógyít, megment.
Származását tekintve a Földközi-tenger vidékéről ered ez a kesernyésen aromás ízű növény.
A rómaiak szent növényként tisztelték és ünnepélyes keretek között gyűjtötték be. A középkorban is kedvelt fűszer és gyógynövény volt.
Konyhai felhasználása: főleg sült ételek, töltelékek ízesítőjeként szerepel, elősegíti az ételek emésztését.
Gyógyászati felhasználása: torokgyulladás, illetve szájbetegségek kezelésére alkalmazzák.
Öblögetésre használják, mivel forrázatának illóolaj-, és csersavtartalma hatékonyan kezeli ezeket a panaszokat. Belsőleg használva izzadás és bélhurut ellen hatásos.
Várandós anyák nagy mennyiségben ne alkalmazzák!
Kapcsolódó cikk:
Gyógyító növények a kertben
Fűszerek szerepe a főzésben