Akácital télire

A növényeknél, virágoknál ügyeljünk arra, hogy honnan szedjük őket. Kerüljük a forgalmas utak mentén található helyeket, mert ezek a járművek kipufogógázaitól szennyezettek.
Érdemes egy kellemes sétával összekötni a virággyűjtést, majd hazatérve nekiláthatunk a begyűjtött kincsek felhasználásához
Hozzávalók:

  • 5 liter víz
  • 15 marék akácvirág
  • 12 dkg cukor
  • 2 teáskanál citromsav

 Elkészítése:
A szárakról kirázogatjuk az esetlegesen benne lévő bogarakat, rovarokat, majd szárastul vízbe tesszük és felforraljuk.
Áztassuk kb. 10-12 órán keresztül, majd leszűrjük és hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat.
Újra felforraljuk és még forrón az időközben előkészített üvegekbe öntjük.
A két celofános módszerrel (két celofánréteg közé kerül egy kevés nátrium-benzoát) rögzítjük a tetejét.
A módszer leírása: itt.
Szárazdunsztba tesszük, hogy lassan hűljön ki.

You May Also Like

Joghurtos burgonyasaláta

Lencseleves

Indiai lencseleves

Burgonyás lencsesült

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.