A növényeknél, virágoknál ügyeljünk arra, hogy honnan szedjük őket. Kerüljük a forgalmas utak mentén található helyeket, mert ezek a járművek kipufogógázaitól szennyezettek.
Érdemes egy kellemes sétával összekötni a virággyűjtést, majd hazatérve nekiláthatunk a begyűjtött kincsek felhasználásához
Hozzávalók:

• 5 liter víz
• 15 marék akácvirág
• 12 dkg cukor
• 2 teáskanál citromsav

 Elkészítése:
A szárakról kirázogatjuk az esetlegesen benne lévő bogarakat, rovarokat, majd szárastul vízbe tesszük és felforraljuk.
Áztassuk kb. 10-12 órán keresztül, majd leszűrjük és hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat.
Újra felforraljuk és még forrón az időközben előkészített üvegekbe öntjük.
A két celofános módszerrel (két celofánréteg közé kerül egy kevés nátrium-benzoát) rögzítjük a tetejét.
A módszer leírása: itt.
Szárazdunsztba tesszük, hogy lassan hűljön ki.