Hozzávalók:

• 1 csg durumtészta
• fél fej fehér káposzta
• 1 tk só
• olaj

ízesítés:
sós: só+bors
édes: cukor/méz/növényi szirup
Elkészítése:
Forraljunk vizet egy fazékban, adjunk hozzá 1 ek olajat. Mikor felforrt a víz, tegyük bele a tésztát. Ha megfőtt, szűrő segítségével öblítsük le hideg vízben és csepegtessük le.
A káposztáról távolítsuk el a külső leveleket,  mossuk meg és reszeljük le.
Sózzuk meg és olajon pirítsuk meg. Levet ereszt, de kevergessük, hogy ne égjen oda.
Mikor elkészült, keverjük össze a kifőtt tésztával.
Ehetjük sósan vagy édesen is.