Édességek , Étkezés-receptek
Rácsos linzer
Hozzávalók:
- 60 dkg tönkölyliszt
15 dkg kókuszzsír- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg nádcukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- fél citrom leve
- sárgabaracklekvár
Elkészítése:
A sütőporral és a fahéjjal elkevert lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a cukrot, a reszelt citromhéjat és a citromlevet.
A tészta kétharmad részét kinyújtjuk és egy közepes nagyságú tepsibe simítjuk.
Megkenjük a lekvárral.
A maradék tésztából vékony rudakat sodrunk és a tészta tetejére tesszük, berácsozzuk.
Előmelegített, 200 fokos sütőbe, tesszük és kb. 40 perc alatt megsütjük.
A tészta kétharmad részét kinyújtjuk és egy közepes nagyságú tepsibe simítjuk.
Megkenjük a lekvárral.
A maradék tésztából vékony rudakat sodrunk és a tészta tetejére tesszük, berácsozzuk.
Előmelegített, 200 fokos sütőbe, tesszük és kb. 40 perc alatt megsütjük.