Édességek , Étkezés-receptek
Nektarinos köles/tofutúró desszert
- 2 ek növényi túró (nekem az egyik kehelyben tofutúró -reszelt tofu- van, a másikban pedig kölestúró)
- 1/2 nektarin apróra vágva
- 1 ek juharszirup
- 1 mk fahéj
- 5 szem mazsola
- 3 ek növényi tejszín+a tetejére (Hulala tejszínt használtam)
- 2-3 édes keksz (én fahéjas kekszet használtam)
- fahéj a tetejére
+
- a kölestúrós változathoz: egy mokkáskanál citromlé
- a tofutúrós változathoz: egy evőkanál darált dió
Elkészítése:
A növényi túrót elkeverem a juharsziruppal, a fahéjjal és két evőkanál tejszínhabbal, majd a kehely aljára teszem. Rászórom az apróra vágott nektarint és az előzetesen beáztatott mazsolát, majd ráteszek 1 evőkanál tejszínhabot.
2 kekszet apró darabokra török és rárétegzem az előzőekre. (A kekszet előzőleg belemárthatjuk a barack felfogott levébe is, de így sem marad kemény).
A tetejére tejszínhabot teszek, megszórom kevés fahéjjal. Mellé pluszban kekszet szolgálhatunk fel.
A kölestúrós változathoz a citromlevet a juharsziruppal egyidejűleg keverem hozzá.
A tofutúrós változathoz pedig a darált diót a barackkal együtt teszem bele.