Édességek , Étkezés-receptek
Citromos aprósütemény húsvéti formákkal
- 35 dkg liszt (20 dkg tönkölybúza+10 dkg zabliszt)
- 25 dkg margarin
- 3 ek méz
- csipet só
- 1 citrom reszelt héja
- díszítés: kandírozott gyümölcs (citrom, narancs)
Elkészítése:
A zsiradékot elmorzsolom a lisztek elegyével, melyhez előzetesen hozzáadtam a sót. Beleteszem a mézet és a citromhéjat.
Alaposan összegyúrom.
Pár órára a hűtőbe teszem.
Nagyon enyhén lisztezett deszkán kinyújtom, kiszaggatom. A teteje tetszőlegesen díszíthető.
Sütőlemezre teszem és 180 °C-on rövid ideig sütöm.