Párolt lila káposzta


Az alábbi nagyon lila és egyszerűen elkészíthető párolt káposzta többnyire a fűszeres krumpli és valamilyen sült feltét kísérője szokott lenni nálunk.
Hozzávalók:

  • fél fej lila (vörös) káposzta
  • 1 ek só
  • őrölt köménymag
  • 1 ek almaecet
  • 2 ek olaj

Elkészítése:
A káposztát apró lyukú reszelőn lereszelem. Az olajat lábasba teszem, bele a reszelt káposztát, sót és az almaecetet. Fedő alatt megpárolom. Ha nem ereszt elég levet, akkor kevés vizet adok hozzá. A végén meghintem köménymaggal.
Kevés reszelt hagyma is tehető bele.

You May Also Like

Joghurtos burgonyasaláta

Lencseleves

Indiai lencseleves

Burgonyás lencsesült

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.