A megmosott, feldarabolt paradicsomokat (héjastul) poharas turmixgépbe teszem, leturmixolom, majd beleöntöm a befőzőlábosba. Kevergetés közben néhány percig forralom és kész. Semmit nem teszek bele, natúr. Üvegekbe öntöm egy tölcsér segítségével, majd rácsavarom a fémkupakot. Fejreállítom és megy a dunsztba.