Indiai pikáns paradicsommártás

A különböző feltétekhez tökéletes az alábbi indiai ízvilágú pikáns mártás.
Hozzávalók:

  • 1 ek olaj
  • 2,5 dl sűrített paradicsom
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 tk cukor
  • 1 mk só
  • 1/2 mk fekete mustármag
  • 1 babérlevél
  • 2 dl víz
  • 1 ek rizsliszt

Elkészítése:
Az olajon kipattogtatom a fekete mustármagot, hozzáadom a paradicsomszószt és a többi hozzávalóval együtt felforralom. A rizslisztet kevés vízzel elkeverve a végén adom hozzá és sűrűre főzöm.
Kiválóan illik ehhez: Szezámos burgonyalabda

You May Also Like

Joghurtos burgonyasaláta

Lencseleves

Indiai lencseleves

Burgonyás lencsesült

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Hírlevélre feliratkozás

  • Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.