Várjuk, hogy végre beköszöntsön az igazi nyár. Sok gyümölcs zamatán és árán is érződik, hogy az utóbbi időszak a megszokotthoz képest hűvösebb és esősebb volt. A növényeket nem érte elegendő napfény. Igyekezzünk okosan felhasználni a kínálatot és töltekezzünk a nyári energiákból!
A I. RECEPTEK rovatban zöldborsós és meggyes ételek szerepelnek, valamint egy igazi finomság az: Édeskömény krémleves. Fagylaltok közül egy indiai fagylaltot, a Kulfi -t ajánlok. (***) II. BEFŐZÉS: általános leírás és konkrét receptek a Befőzés természetesen című írásban, fagyasztásról az Ízek télire avagy a fagyasztás bejegyzésben olvashatnak. (***) III. ÉLETMÓD: Ötletek nyárra nem csak gyermekes szülőknek: Nyári szünet reform ételekkel.
BEFŐZÉS természetesenA tartósítószer mentes Természetes befőzésről szóló írás segítséget nyújt azoknak, akik idén is folytatják, vagy akár most kezdik el a gyümölcsök eltevését.A fagyasztásról néhány gondolat olvasható az Ízek télire avagy a fagyasztás című bejegyzésben.
CIVIL RÁDIÓA Civil Rádió Kanál forradalma című műsorában szereplő Tudatos életmód rovatom júniusi témái:Nyári szünet egyszerűen, egészségesen. A hónap ételei – ajánló.
A Kanál forradalma műsor főszerkesztője: Lakatos Gyula
ÉLETMÓDNyári szünet reform ételekkelAz alábbi összeállítással ötleteket szeretnék adni nyárra a napi változatos és finom fogások elkészítéséhez.
Természetesen nemcsak gyermekes családoknak szól, hanem mindenkinek, aki egyszerűen és egészségesen szeretne főzni!