rss

Sárgadinnye-krémleves


Hozzávalók:

1 közepes nagyságú sárgadinnye
4 evőkanál nádcukor vagy nyírfacukor
1 rúd fahéj
1/4 rúd vanília
2,5 dl zabtejszín
fél citrom leve

Elkészítése:

A sárgadinnyét félbevágjuk, magjait kikaparjuk, húsát apró darabokra vágjuk.
Kb. kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, beletesszük a cukrot, a fűszereket és felforraljuk.
Mikor a dinnyehús megpuhult, eltávolítjuk a fűszereket, majd hozzáadjuk a zabtejszínt és még egyet forralunk rajta. Tálalás előtt hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet.

Nincs Hozzászólás



Szóljon hozzá








*= required field

*