rss

Rukkola – borsmustár

A rukkola (borsmustár) levelei lándzsa alakúak. A növény baktériumölő és emésztést elősegítő hatással rendelkezik.

Ízében a borshoz, mustárhoz vagy a tormához hasonlatos. Kiváló saláta-alapanyag.

Nagy mennyiségben tartalmaz B- és C-vitamint, ásványi anyagok közül pedig vasat és kalciumot.

Illóolaj-tartalma az emésztés elősegítésén kívül védi a nyirokrendszert és a csontokat.

Gyógyászati felhasználása:

A bőrbe dörzsölve vérbőséget okoz.

Teája vizelethajtó hatású.

Recept: Karalábé-madársaláta

Nincs Hozzászólás



Szóljon hozzá








*= required field

*