A nandafalvi Méla nyílt napján a programok között szerepelt egy szabadtéri főzőbemutató is. A tésztákra került a hangsúly, így csapáti és szamósza készült a szabad ég alatt.
Mivel optimistán az esőt nem kalkuláltuk bele a programba, ezért teljesen váratlanul ért egy röpke égi zápor, mely megtisztelte a csapáti tésztáját is. Eme rövid kezdeti próbatétel után a láng végül erőre kapott és máris fúvódtak a csapátik!
Az érdeklődő kérdések egy része a hozzávalókra, más része a sütési trükkökre, harmadrésze az eszközökre (csapáti sütő, wok) irányult.
A főleg szemléltetés céljából készült kóstoló jócskán kevésnek bizonyult.
Aki kedvet érez akár az indiai, akár az európai vegetariánus ízek elsajátításához, az megteheti ősztől, ugyanis az India Klubban folytatódik a tavasszal indult reform főzőtanfolyam.
Helyszín: Szeged, Brüsszeli krt. 29.
Hamarosan felkerülnek a témák és az időpontok.
Előzetes jelentkezés:
renata.kalman kukac lettudatos.com
Töltés...