Hozzávalók:
kis fej kelkáposzta
5 db burgonya
kis fej hagyma
1 kávéskanál köménymag
2 teáskanál só
3 evőkanál búzakorpa
2 evőkanál olaj
Elkészítése:
A kelkáposztát megtisztítjuk, felszeleteljük. A túlságosan vastag torzsát kivágjuk. A megtisztított és kockákra vágott burgonyával együtt háromszoros mennyiségű vízben feltesszük főni.
Hozzáadjuk a köménymagot és a sót. Fedő alatt puhára főzzük.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a búzakorpát, kevés vízzel felengedjük, majd besűrítjük vele a főzeléket.
Pár percig forraljuk.
Töltés...