Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 10-12 dkg nádcukor vagy méz
- 25 dkg liszt (nálam: 12 dkg zabliszt+ 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt+8 dkg finomliszt)
- 1 ek sütőpor
- 3 ek karobpor (vagy kakaó)
- 2,5 dl növényi tej
Elkészítése:
A puha vajat elkeverem a cukorral, majd hozzáadom a növényi tejet. A liszthez hozzáadom a sütőport és a karobport. A tejes elegyhez hozzáadom a lisztkeveréket.
220 °C-on tűpróbáig sütöm.
Fogyasztható önmagában, vagy kettévágva lekvárral illetve krémmel tölthető.
