rss

Gyömbéres vöröslencse krémleves

Hozzávalók:

  • 2011_05130033b500 g vörös lencse
  • 2 sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1 vöröshagyma vagy 3 szál újhagyma
  • 3 szál petrezselyem
  • kis darab gyömbér
  • ½ babérlevél
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • ¼ kávéskanál őrölt bors
  • 1-1,5 teáskanál tengeri só
  • 1evőkanál olívaolaj
  • víz

Elkészítése:

A lencsét megmossuk (nem kell áztatni), a zöldségeket és a gyömbért megtisztítjuk és feldaraboljuk.

gingembreA vöröshagymát vagy újhagymát megtisztítjuk, feldaraboljuk és az olajon megpirítjuk.

Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd rögtön a vizet, a zöldségeket, lencsét, gyömbért, babérlevelet, sót, borsot.

Takaréklángra kapcsoljuk, mert könnyen kifuthat.

Mikor a zöldségek megpuhultak, beletesszük az összevágott petrezselymet és még egyet forralunk rajta.

Mikor kihűlt, eltávolítjuk belőle a babérlevelet és botmixerrel krémesítjük.

Nincs Hozzászólás



Szóljon hozzá








*= required field

ERROR: si-captcha.php plugin: GD image support not detected in PHP!

Contact your web host and ask them to enable GD image support for PHP.

ERROR: si-captcha.php plugin: imagepng function not detected in PHP!

Contact your web host and ask them to enable imagepng for PHP.