rss

Testsúly

Salaktalanító teák

szombat, március 17th, 2012

A tavaszi méregtelenítő, salaktalanító kúrák hatását fokozhatjuk az alábbi teakeverékek fogyasztásával. Elősegítik az emésztést, gyorsítják az anyagcserét.

I.

Hozzávalók:

1 kávéskanál édesköménymag

1 kávéskanál aranyvessző

1 kávéskanál nyírfalevél

1 kávéskanál borsmenta

1 kávéskanál citromfű

2,5 dl víz

Az édesköményt pár percig forraljuk a vízben, majd a keveréket ráöntjük a többi gyógynövényre. Lefedve 10 percig állni hagyjuk, leszűrjük. Ízesítés nélkül fogyasztjuk.

II.

Hozzávalók:

1 teáskanál ezerjófű

1 teáskanál gyermekláncfűlevél

citromlé

2,5 dl víz

Felforraljuk a vizet. Ráöntjük a gyógynövényekre. Lefedve 15 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Kihűlés után citrommal ízesítjük.

0 Hozzászólás

Kora tavaszi zöldek a táplálkozásban

hétfő, március 5th, 2012

A zöld növények nagyban elősegítik a szervezet méregtelenítését, tisztulását, támogatják a máj munkáját, melyre a tél után igencsak nagy szükségünk van.

Tavasszal talán elsőként a tyúkhúr jelenik meg. Apró zöld levelei fészket alkotva ráérősen terpeszkednek a kertekben.

Szerteágazó, finom gyökerükkel gyorsan behálózzák a földet, , megakadályozzák a lejtős területeken, rézsűkön a föld leomlását. A tyúkhúrnak vagy szebbik nevén csillaghúrnak nevezett növény levele, szára és virága is fogyasztható. Klorofillban gazdag, lúgosítja a testet, elősegíti a máj működését, a méregtelenítést. C-vitamint tartalmaz.
Teájával légúti problémák és húgyúti betegségek kezelhetők.

Virágai fehérek, ügyeljünk rá, hogy ne tévesszük össze a kék vagy lila virágú hasonló külsejű növénnyel!

Fogyaszthatjuk más növényekkel kombinálva salátaként vagy zöld turmix alapanyagként is.

A gyermekláncfű vagy pitypang leveleiben lévő keserű anyagok serkentik az emésztést, elősegítik a máj méregtelenítő munkáját.

Érdemes a fiatal leveleket fogyasztani, mert az idősebbek már túlzottan keserűek.

A madár- vagy galambbegysaláta leveleinek íze egy picit a dióra emlékeztet és inkább édeskés, mint kesernyés. Ásványi anyagai közül a vasat, a cinket és a magnéziumot lehet kiemelni. Rostanyagai serkentik az emésztést.

A rukkola (borsmustár) baktériumölő és emésztést elősegítő hatással rendelkezik.

Ízében a borshoz, mustárhoz vagy a tormához hasonlatos.

Nagy mennyiségben tartalmaz B- és C-vitamint, ásványi anyagok közül pedig vasat és kalciumot.

Illóolaj-tartalma az emésztés elősegítésén kívül védi a nyirokrendszert és a csontokat.

Receptek:

Karalábé-reteksaláta

Karalábé-madársaláta

Tavaszi magos saláta

Kapcsolódó cikkek: Tyúkhúr és pitypang

Madársaláta, rukkola

2 Hozzászólás

Tavaszi tisztítókúra

hétfő, március 5th, 2012

Ha nem szeretnénk teljes böjtöt tartani, de egy kicsit megtisztítanánk a szervezetünket, akkor az alábbi pár napos „házi wellness kúra” minden nehézség nélkül beiktatható akár a dolgos hétköznapokba is.

Tavasszal általában észlelem, hogy egy-két kiló “feljött rám”, a szervezetem visszatart valamit, puffadtabb vagyok, bőrtüneteim is vannak és persze az is a szemem előtt lebeg, hogy a tavaszi könnyű szoknyák ne feszüljenek és nyáron a fürdőruhában is jól érezzem majd magam.

Ilyenkor keresek egy hetet, általában fogyó Holdnál, mert az jobban segíti a tisztulást, méregtelenítést, fogyást és az alábbi étrendet, napirendet követem.

Étkezés

Reggeli: fél szelet teljes kiőrlésű kenyér, retek vagy egyéb zöldségféle, csíra


Ebéd: Zöldségleves

és valamilyen zöldségből vagy hüvelyesből készülő főétel.

Minden nap mást helyezek előtérbe: karfiol, cukkini, padlizsán, brokkoli, cékla, sárgarépa, karalábé, borsó stb.

mellé kizárólag a következő gabonákból készülő köret: köles, barna rizs, hajdina, quinoa

mellé: nyers zöldségsaláta

Vacsora: a délről maradt leves

Napközben: gyümölcs tetszőlegesen

Nassolásnak: puffasztott rizsszelet, korpás keksz

este 6 után semmi

Ital:

Víz és gyógyteák (nálam a maximum 2 liter, többet nem bírok inni)

a gyógyteákból napi 2-3 csészével fogyasztok: a kertből tyúkhúr, gyermekláncfűlevél, csalán
de használhatunk boltban kapható teakeveréket is (pl. emésztést segítő teakeverék, vagy májtea)

Mozgás: nagyon fontos napi szinten!
én váltogatom a tornát (comb, has, karizom) illetve a jógát

Töltekezés: olvasás, zene, hobbitevékenység
fontos, hogy magunk számára örömet okozó tevékenység legyen

Alvás: az ébresztőórámat reggel 4-ről 6 órára állítottam az első napokban. De a 3. nap már magamtól ébredtem a szokásos 4 órás időpontban.
Este pedig nagyjából fél 9 körül fekszek.

Lelki tisztulás: fontos elengedni azokat a dolgokat, amik feszítenek. Érdemes felülvizsgálni érzelmi életünket, kapcsolatainkat. Melyek azok, amik rombolnak, melyek építenek; mit vigyünk tovább és mit kell elengednünk ahhoz, hogy tovább léphessünk a fejlődésben…


Az egyhetes kúra eredményei:

A testsúlyban nálam kb. 3 kg-os csökkenés szokott bekövetkezni 1 hét alatt.

Többet iszok, mint máskor, ilyenkor jobban odafigyelek erre.

Már néhány nap után magamtól ébredek fel.

A mozgás: nekem így lenne ideális, ha naponta végezném, s nem csak heti 3-szor, mert teljesen más a közérzetem tőle.

A bőröm látványosan javult.

Eredmény: sok új gondolat ébredt bennem, erőt, energiát érzek.

2 Hozzászólás