rss

Összes

Alkategóriák

Szent helyek, zarándoklatok

kedd, június 26th, 2018

Szent helyek, energiapontok

Napjainkban megnőtt a népszerűsége a szent helyek látogatásának.

Vannak, akik vallási indíttatásból keresik fel ezeket, hogy megváltást, lelki menedéket kapjanak ott. Mások azért, hogy részesüljenek azok szépségéből és feltöltődjenek az ottani energiákból.

A Földnek nem minden pontja pozitív kisugárzású. Egyes helyeken fáradtak, rosszkedvűek, szétszórtak leszünk. Máshol pedig jól érezzük magunkat, feltöltődünk, sőt testi-lelki problémáinktól is megszabadulhatunk.

Nem mindegy tehát, hogy hol töltünk el huzamosabb időt.

Az élővilág is segít felismerni ezeket a jó kisugárzású természeti helyeket. Ott, ahol a növények jól érzik magukat, virulnak, egészségesek, ott az ember számára is jó hatású energia található.

Az állatok viselkedését is érdemes megfigyelni, ahova madarak fészkelnek, fiókákat költenek, vagy előszeretettel tartózkodnak az állatok, szebbek, különlegesebbek, az a hely az ember számára is egészséget közvetít.

A Földnek az ilyen jó kisugárzású, úgynevezett energiapontjaira ősidők óta gyógyító, vagy spirituális jelentőségű központokat építettek. Ezekre a kegyhelyekre, templomokba testileg-lelkileg gyógyulni is jártak az emberek, hiszen ezek az energiavonalak hatással vannak az élő szervezetre.

 Zarándoklatok lelki, szellemi hatásai

Tavasztól kezdve sokan indulnak útnak és zarándokolnak el ilyen szent helyekre. Hazánkban is található több ilyen zarándokhely, nem feltétlenül kell ezért külföldre indulni.

Keresztény zarándokhelyek vannak a Mátrában, a Pilisben, hindu templom található Nandafalván, vagy a Krisna-völgyben, illetve több buddhista sztupa is épült hazánkban (Zalaszántó, Tar).

Ezek az utak, zarándoklatok nemcsak fizikailag hatnak szervezetünkre, hanem a többórás gyaloglás során más változásokat is tapasztalhatunk.

Megoldást találhatunk például problémáinkra, más hozzáállással viszonyulunk a minket körülvevő világra, feltöltődünk. Tehát maga az út is jó hatással van ránk.

Aki viszont nem bír vagy tud gyalogolni, az az adott zarándokhelyen töltsön el hosszabb időt, lehetőleg elmélyülésben, csendben.

Lehetőségünk nyílik arra, hogy elmélyítsük hitünket, vagy egy transzcendentális létezőben, Istenben, vagy amiben hiszünk, pl. egy célban, amit szeretnénk megvalósítani.

Próbáljuk meg elengedni azokat a dolgokat, amik zavarnak, feszítenek. Érdemes felülvizsgálni érzelmi életünket, kapcsolatainkat. Melyek azok a dolgok, amik rombolnak, melyek építenek? Mit vigyünk tovább, és mit kell elengednünk ahhoz, hogy kiegyensúlyozottan haladjunk tovább életünkben?

 A képen: a Csitári forrásnál épült kápolna

Története:
“Gyönyörű környezetben áll a Csitári kápolna. A legenda szerint a kápolna melletti forrás csodatévő vizétől már sokan meggyógyultak. A csitári búcsújáróhely történetét kutatók ráakadtak egy 1859-es feljegyzésre, melyben a község akkori plébánosa közölte a hírt, miszerint a Tsitárban, a malom közelében lévő forrásnál a Boldogságos Szűz Mária többször is megjelent, és csodálatos gyógyulások történtek. Hont községben 27 ilyen esetre emlékeznek. Jelenleg népszerű búcsújáróhely, messzi földről zarándokolnak ide a hívők.”

 

0 Hozzászólás

Édeskömény krémleves

kedd, június 26th, 2018

Az intenzív illatú édeskömény íze nagyon kellemes, nem uralkodó az alábbi levesben.

Hozzávalók:

60 dkg burgonya
1 kisebb édeskömény
1 újhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál őrölt bors
1 csapott evőkanál só
2 l víz

Elkészítése:

A megtisztított, felszeletelt édesköményt, a burgonyát és az újhagymát megpároljuk az olajon.

A sóval és a borssal ízesítjük, majd a vízzel felengedve puhára főzzük.

Botmixerrel pürésítjük.

 

0 Hozzászólás

A kaszás

kedd, június 26th, 2018

Péter Pál napján suhantak a kaszák, erőtől duzzadó férfikezek vágták a táblák aranyló tengerét, mögöttük szorgos asszonykezek segédkeztek.

A barkáit elhullatott égerfa ágán felnőttlelkű gyermek kuporgott és a lombokon átszűrődő fények játékát fürkészte. A levegőben apró gömböcskék pörögtek, forogtak, ütköztek egyre sebesebben.

A gömbök opálos szegélye éles kontrasztot alkotott a leveleket körüllengő kékes fénnyel.

A távolban enyhe morajlás jelezte, hogy valami közeleg. Néhány dörej elteltével szinte megálltak az események, akár egy kimerevített állókép. Ólmos tompaság vett erőt az embereken, lelassultak a mozdulatok.
Az egyre élénkülő figyelmeztető fuvallat végül egy kis kalyibába terelte az addig vidáman nótázó társaságot.

A gyermek nem mozdult. Pedig a vészjósló dörej már tudtul adta, hogy egészen közel van. A légáramlat egyre erősebben fújt, s jócskán kapaszkodnia kellett az alatta lévő faágba.

Megeredt az eső, a korábban táncoló gömböcskék eltűntek, s most már a cikázó villámok hasítását figyelte. A levegő megtelt elektromos feszültséggel.

Minden felmorajló dörgés összerezzentette, majd utána el is ernyesztette testét. Szinte együtt élt a zivatarral. De egy idő után lassanként elengedte minden félelmét.

A távolból egy szekér közeledett, a bakon ülő férfi pörgekalapjáról csorgott az esővíz.
A szekéren gondosan átkötött kévék sorakoztak, roskadásig megtömve. Tán bolond a tulaj, hogy ebben az időben nem áll meg s vár, hogy elvonuljon az égi háború?

De a szekér vészjósló imbolygással húzta-vonta a nagy terhet, csikorgása egyre közeledett. Kerekei erőlködve tették meg a fordulatot, a tengely pedig minden mozdulatnál panaszosan feljajdult.

A fa mellett elhaladva tompa koppanás hallatszott, a kocsis leszállt és felemelt valamit a földről. Csak a kasza volt az, leesett a szekérről. A gazda szó nélkül visszaigazgatta, majd továbbindult.

A felhők oszlani látszódtak. Halovány, de mosolygó sugarakkal kibókolt a nap is. Mintha pótolni igyekezne az elmúlt órákat. Az esőcseppek sisteregve száradtak a gabonaszárakról.

Az emberek kiszállingóztak a kalyibából és a frissítő permettől új erőt nyerve, ismét munkához láttak.

Néhány óra elteltével már ismét olyan erővel tűzött a nap, mintha nem ömlött volna röviddel ezelőtt az égi csatornákból az áldás.

A tikkasztó meleg ellankasztotta a mozdulatokat. Az egyik asszony a fához vízért indult. A korsó tartotta a víz hűsét, a fa lombkoronája pedig jóleső árnyékot adott ehhez a pár perces pihenőhöz. Mikor lehajolt, hogy megigazítsa cipőjét, egy hegyes fémdarabot pillantott meg a lába előtt a földön. Felvette, nézegette, majd a zsebébe dugta.

A hűs víztől felfrissülten tért vissza a többiekhez, hogy folytassa a kalászgyűjtést. Hajlongása viszont mintha egyre nehezült volna.
Néhány lépés után pedig hasító fájdalmat érzett és olyan szédülés vett erőt rajta, hogy alig állt a lábán.
A többiek élcelődtek is vele, hogy tán a munka fájdította meg ennyire a fejét?

Csak nem múlt a fájdalom, szeme előtt foltok vibráltak, nehezére esett a látás is. A feje minden mozdulattól zsibogott.

Kis idő elteltével összeszedelőzködött hát és hazaindult.

A perzselő nap felszárított minden nedvességet, szállt az út fullasztó pora. Ahogy haladt előre, egymást váltották a gyalogút kacskaringói, a por szagába pedig kakukkfű illata vegyült.

Nagyjából félúton járhatott, mikor egy széles kanyarnál, a porfelhő mögött megpillantotta a szekeret. A kocsi most üres volt, nem volt rajta teher.

Az asszony először kérdőn nézett, de aztán magától adódó természetességgel felült az ember mellé. Az nem szólt semmit, csak lassan megindultak. Ahogy haladtak előre, úgy oszlott az asszony fejéből a fájdalom, szeme elől eltűntek a foltok is, látása kitisztult.

Kérdezni akarta, hogy hosszú lesz-e az út, de végül csak hátrapillantott. A kocsi hátuljában, a szekérderékon ott feküdt a kicsorbult hegyű kasza…

0 Hozzászólás

Ribizlis sütemény

hétfő, június 25th, 2018

Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető nyári sütemény.

Hozzávalók:

DSCF8102h

½ kg liszt (fele teljes kiőrlésű)

½ csg sütőpor

3 evőkanál méz

1 evőkanál nádcukor

2 evőkanál kókuszzsír

½ citrom reszelt héja

csipet só

ribizli

Elkészítése:

A mézet a kókuszzsírral és a cukorral együtt felolvasztjuk. Aki édesebben szereti, adhat még hozzá cukrot, a fenti mennyiséggel közepesen édes sütemény lett az eredmény.

A liszteket elkeverjük a sóval, a sütőporral és a reszelt citromhéjjal. A kihűlt mézes elegyet a liszthez keverjük és annyi vizet adunk hozzá, hogy keverhető állagú, de ne híg tésztát kapjunk.

Kikent, kilisztezett forma tesszük, a tetejét megszórjuk ribizlivel és tűpróbáig sütjük.

1 Hozzászólás

Paradicsomos-padlizsános raguval töltött kagylók

hétfő, június 25th, 2018

Az óriás tésztakagylók alaposan megmozgatták a fantáziánkat, végül az alábbi padlizsán-paradicsom-spenót ragu került beléjük:

Hozzávalók:

  • padlizsán
  • paradicsom
  • új-zélandi vagy hagyományos spenót
  • olaj
  • hagyma
  • sajt vagy növényi sajt
  • sörélesztőpehely
  • tészta

Elkészítése:

Az apróra vágott hagymát megpirítom az olajon. Rádobom a megtisztított, feldarabolt padlizsánt, a felvágott paradicsomot és a spenót leveleket. Levet ereszt, de öntök még hozzá egy kevés vizet is.

Főzés közben összeesik és szószos állagú lesz.
Időközben megfőzöm a tésztát.

Az egyébként is óriás méretű kagylók jócskán megnőttek, kanállal megtöltöttem a belsejüket.

Teteje megszórható sajttal vagy sörélesztőpehellyel.

0 Hozzászólás

Lassi – indiai turmix

vasárnap, június 24th, 2018

A lassi joghurt, víz, fűszerek keverékéből készült tradicionális indiai ital.

Hűti a testet, ezért nyáron üdítően hat.

Érdekessége, hogy sós és édes is lehet.

A sós változathoz gyakran római köményt, koriandert vagy kurkumát használnak,

az édeshez pedig cukrot, rózsavizet és gyümölcsöket (pl. banán, mangó).

Még ízletesebb, ha friss fűszernövényekkel is kiegészítjük.

Lassi receptek:

banános lassi

citromos lassi

málnás lassi

sós-köményes lassi

0 Hozzászólás

Köményes lassi

vasárnap, június 24th, 2018

A lassi joghurt, víz, fűszerek keverékéből készült tradicionális indiai ital.

A sós változathoz gyakran római köményt, koriandert vagy kurkumát használnak.

Hozzávalók:

3 dl joghurt

2 evőkanál frissen facsart citromlé

½ teáskanál őrölt római kömény

csipet tengeri só

korianderlevél

jégkocka (tetszés szerint)

Elkészítése:

Tegyük a hozzávalókat turmixgépbe és turmixoljuk habosra. Ízlés szerint kiegészíthetjük jégkockával illetve díszíthetjük zöldfűszerekkel.

További receptek:

banános lassi

citromos lassi

málnás lassi

0 Hozzászólás

Málnás lassi

vasárnap, június 24th, 2018

A lassi joghurt, víz, fűszerek keverékéből készült tradicionális indiai ital.

Hozzávalók:

3 dl natúr joghurt

2 ek nádcukor

10 dkg málna

citromfű

pár csepp rózsavíz (elhagyható)

jégkocka (tetszés szerint)

Elkészítése:

Tegyük a hozzávalókat turmixgépbe és turmixoljuk habosra. Ízlés szerint kiegészíthetjük jégkockával illetve díszíthetjük zöldfűszerekkel.

További receptek:

banános lassi

citromos lassi

sós-köményes lassi

0 Hozzászólás

Banános lassi

vasárnap, június 24th, 2018

A lassi joghurt, víz, fűszerek keverékéből készült tradicionális indiai ital.

Hozzávalók:

3 dl natúr joghurt

1 banán

1 evőkanál méz (elhagyható)

¼ teáskanál őrölt kardamom

1 teáskanál citromlé

jégkocka (tetszés szerint)

Elkészítése:

Tegyük a hozzávalókat turmixgépbe és turmixoljuk habosra. Ízlés szerint kiegészíthetjük jégkockával illetve díszíthetjük zöldfűszerekkel.

További receptek:

citromos lassi

málnás lassi

sós-köményes lassi

0 Hozzászólás

Barackos jégnyalóka

szombat, június 23rd, 2018

Tejmentes, gyümölcsös édesség, amit otthon is könnyen elkészíthetünk.

A boltokban kapható fajtáktól eltérően, ez nem szörpből, hanem gyümölcsből készül, és nem tartalmaz mesterséges ízanyagot, vagy festéket.

Hozzávalók:

Őszibarack (vagy bármilyen más gyümölcs)

Víz

Ha szükséges édesíteni, akkor: méz, nádcukor vagy nyírfacukor

Elkészítése:

A hozzávalókat összeturmixoljuk, adagolós fagyi- vagy jégkrémtartó formákba tesszük, és megfagyasztjuk.

Tartó híján, műanyagpoharakban is fagyaszthatjuk, ez esetben, mikor félig megfagyott, szúrjunk bele pálcikát.

 

 

 

0 Hozzászólás